Evensi: Nederland leest over voeding in de bibliotheek

Evensi: Nederland leest over voeding in de bibliotheek
We grijpen het thema Nederland Leest over Voeding graag aan om de technologische ontwikkelingen op dit gebied verder uit te diepen. We doen dit onder het genot van een gezamenlijke maaltijd, verzorgd en begeleidt door Christel Burghoorn en Vivera. Liesbeth Luijendijk, verbonden aan de Universiteit Wageningen afdeling Food & Biobased Research, komt vertellen over de ontwikkelingen op het gebied van 3D food printing.

Lees hier het hele artikel

Terug naar vorige pagina