Hart van Almelo schrijft over technologie op ons bord

Publiceerdatum:
In het kader van Nederland Leest heeft Bibliotheek Almelo in samenwerking met Tetem Enschede een speciale avond georganiseerd op 19 november. Er wordt tegenwoordig niet meer zo gegeten als vroeger. Wat er nu gegeten wordt is veelal bewerkte voeding. Hoe de voedingstechnologie zich verder gaat ontwikkelen is natuurlijk niet bekend. Wie weet ligt er in de toekomst wel alleen maar vlees uit het laboratorium op het bord. De technologie staat niet stil, maar de consument heeft vanzelfsprekend wel een keuze. Lees hier het hele artikel

Laatste in de media

Gonzo (Circus): Playbour City Engines

Online-expositie van kunstruimte Tetem, gemaakt door het bekroonde ontwerpersduo The Rodina, gestart in juni. Elke maand komt er een nieuwe 3D-omgeving online waarin werken en spelen in elkaar overlopen. Lees hier het hele …